Daifuku Matcha Mochi

Bánh Daifuku Matcha Mochi Nhật Bản là dòng bánh gạo bọc kem trà xanh. Một trong những món đồ ngọt là đặc sản của tỉnh Daifuku Nhật Bản. Mỗi năm, cứ gần đến các dịp lễ lớn như là ngày tết, sinh nhật, ngày kỷ niệm đặc biệt. Ở Nhật người người thường trao nhau những chiếc bánh ngọt hoặc mặn được làm bột gạo nguyên chất.

Bánh Daifuku Matcha Mochi có đặc điểm gì?

Tương truyền bánh Mochi có nguồn gốc từ Trung Quốc, ban đầu mochi được làm từ gạo trộn đậu đỏ và đây là món ăn chỉ dành cho giới Quý tộc, Thiên hoàng vì nó là biểu tượng cho điềm lành, là bùa phù hộ cho hạnh phúc hôn nhân. Ngày nay bánh Mochi được làm thường xuyên hơn, mỗi loại bánh mang một đặc trưng riêng biệt.

Ở Nhật, có rất nhiều loại bánh gạo được kết hợp tự nhiên từ bột gạo nguyên chất cùng với rất nhiều loại nhân. Ngày xưa, bánh mochi truyền thống chỉ đơn giản là bánh gạo kết hợp với nhân là đậu đỏ ngào đường. Sau này, qua quá trình phát triển kinh tế, người Nhật Bản tiếp tục sáng tạo ra những loại bánh mochi với nhân từ trà xanh, kem sữa béo, socola nama tươi,..

Sự sáng tạo đặc biệt này đã làm cho doanh số bán hàng Daifuku Matcha Mochi ở Nhật mỗi năm đều có sự tăng trưởng ổn định. Có rất nhiều người nước ngoài họ cực kì yêu thích hình dáng đặc biệt của mochi và sự biến tấu nhân độc lạ và cực kỳ đa dạng.

Trong số các loại bánh mochi bán chạy nhất ở Nhật, được nhiều người nước ngoài yêu thích nhất chính là món bánh mochi với lớp kem sữa béo bao bọc lớp kem matcha tan chảy thơm ngon mềm mịn, các loại tương tự Daifuku Matcha Mochi.

Lớp vỏ bánh thì thơm mùi gạo tự nhiên thoang thoảng hương thơm trà xanh khiến cho người thưởng thức vừa ăn lại vừa làm cho cảm xúc thấy thật thích thú vì cảm giác dai dai, giòn nhẹ từ bột gạo dẻo.

Thông thường, khi đi du lịch đến Nhật, ở bất cứ cửa hàng miễn thuế nào bạn cũng có thể mua được loại mochi kem trà xanh bản 15 chiếc với mức giá hơn hai trăm nghìn một tí. Nhưng vào những dịp lễ tết đặc biệt. Nếu bạn có cơ hội may mắn, bạn có thể sẽ mua được loại bánh mochi trà xanh loại 30 chiếc chỉ với mức giá hơn ba trăm một tí. Tính ra như vậy, bạn có thể để dành cũng kha khá chi phí khi mua Daifuku Matcha Mochi.

Nói về cảm nhận mỗi lần thưởng thức chiếc bánh mochi green tea. Cứ cắn một miếng, là người thưởng thức có thể cảm nhận thấy cảm giác deo dẻo, giòn nhẹ từ bột gạo tự nhiên được nhào nặn nhiều lần qua công đoạn thủ công từ những người nghệ nhân làm bánh gia truyền. Tiếp theo đó là vị ngọt thanh, sự mềm mại từ kem sữa béo tan đều trong vòm họng. Đây chính là loại kem sữa béo được sử dụng để làm nama chocolate. 

Dư vị béo nhẹ man mát vị béo của Daifuku Matcha Mochi sẽ khiến cho bạn thật sự cảm thấy thích thú. Khi người thưởng thức chạm đến lớp nhân socola trà xanh tươi tan chảy, chắc hẳn rằng hương vị trà xanh sẽ lan tỏa trọn vẹn bên trong vòm họng và đọng lại dư vị ngọt thanh chát nhẹ nhàng đọng lại cuối cuống họng.

Nhiều người tự hỏi, liệu ăn bánh mochi có gây béo phì? Theo các chuyên gia sức khỏe giải thích. Trường hợp với bánh mochi, nếu người thưởng thức ăn những loại bánh mochi với nhân là phô mai, bơ và độ ngọt quá nhiều thì có thể sẽ gây béo phì.

Xem thêm: Các loại bánh mochi ngày Tết

Nhưng ngược lại, những loại bánh mochi truyền thống, kết hợp với nhân chiết xuất từ thực vật như trà xanh thì hoàn toàn sẽ không gây béo phì, đối với những bạn đang ăn kiêng hoặc ăn chay. Sản phẩm bánh Daifuku Matcha Mochi cũng có thể ăn được.

Bánh Daifuku Matcha Mochi Nhật Bản với bao bì màu xanh, kết hợp với hoa văn là đặc trưng của văn hóa Nhật Bản. Chắc chắn sẽ là món quà ý nghĩa mà bạn có thể mua tặng cho người thân vào những dịp lễ tết sắp đến. Hãy để mỗi chiếc bánh gạo may mắn, nâng niu những giá trị tinh thần bên người thân và những người thương yêu.

Thông tin chi tiết

Sau đây là thông tin chi tiết của sản phẩm, các thực khách xem qua nhé:

• Trọng lượng: 450 gram 
• Số lượng: 30 viên
• Kích thước: 29 x 22 cm 
• Cao: 5 cm
• Nhiệt độ BQ: Dưới 25 độ C
• Nguyên liệu cấu thành: bột gạo nếp, bột trà xanh, whipping cream, sữa béo, socola white 60% cacao.