Bánh Mochi Melon Chocolate Daifuku Nhật Bản là món bánh truyền thống của Nhật Bản được tín đồ ẩm thực khắp nơi trên thế giới yêu thích. Đa dạng màu sắc, nhiều hương vị hấp dẫn lại còn mang ý nghĩa đặc biệt về sự may mắn đã giúp Mochi chiếm trọn cảm tình của thực khách. Bạn có tò mò về món bánh đến từ xứ sở hoa anh đào.
Đặc điểm sản phẩm Melon Chocolate Daifuku là gì?
Mochi là một loại bánh được cho là có nguồn gốc từ Nhật Bản, xuất hiện đầu tiên ở kinh thành Edo vào thế kỷ XVIII. Chúng có mặt trong các dịp lễ, Tết hay đơn giản là họp mặt ý nghĩa của gia đình. Người ta truyền tai nhau rằng, Mochi sẽ đem lại may mắn cho người dùng nó. Mochi truyền thống có hình dạng tròn tròn, màu trắng bởi làm từ bột gạo, bên trong là lớp nhân đậu đỏ rất bắt mắt.
Ở Nhật người người thường trao nhau những chiếc bánh ngọt hoặc mặn được làm bột gạo nguyên chất. Ngày nay bánh Mochi được làm thường xuyên hơn, mỗi loại bánh mang một đặc trưng riêng biệt.
Tại Nhật, có rất nhiều loại bánh gạo được kết hợp tự nhiên từ bột gạo nguyên chất cùng với rất nhiều loại nhân. Ngày xưa, bánh mochi truyền thống chỉ đơn giản là bánh gạo kết hợp với nhân là đậu đỏ gào đường. Sau này, qua quá trình phát triển kinh tế, người Nhật Bản tiếp tục sáng tạo ra những loại bánh mochi với nhân từ dâu, kem sữa béo, socola nama tươi,..
Sự sáng tạo đặc biệt này đã làm cho doanh số bán hàng nội địa ở Nhật mỗi năm đều có sự tăng trưởng ổn định. Có rất nhiều người nước ngoài họ cực kì yêu thích hình dáng đặc biệt của mochi và sự biến tấu nhân độc lạ và cực kỳ đa dạng.
Trong số các loại bánh mochi bán chạy nhất ở Nhật, được nhiều người nước ngoài yêu thích nhất chính là món bánh mochi với lớp kem sữa béo bao bọc lớp kem dưa lưới Yubari King tươi tan chảy thơm ngon mềm mịn pha trộn hài hòa giữa vị ngọt thanh tự nhiên.
Yubari King là một giống dưa lưới quý hiếm được liệt vào danh sách những giống thực vật cần được bảo tồn tại Nhật Bản. Thời kì phong kiến Nhật Bản, chỉ có các vua chúa hay người có địa vị cao trong xã hội mới được thưởng thức món dưa thơm ngon bổ dưỡng này.
Lớp vỏ bánh thì thơm mùi gạo tự nhiên thoang thoảng hương thơm từ những dưa lưới yubari vàng ươm thơm ngọt thanh khiến cho người thưởng thức vừa ăn lại vừa làm cho cảm xúc thấy thật thích thú vì cảm giác dai dai, giòn nhẹ từ bột gạo dẻo.
Màu vàng nhạt từ bột gạo nếp tạo nên những chiếc bánh gạo đặc biệt bao bọc lớp nhân socola kem dưa lưới Nhật Bản với dư vị thanh ngọt thanh đạm. Phù hợp cho cả những bạn ăn kiêng và các bạn ăn chay.
Mochi và những điều thú vị rất riêng. Trong các dịp quan trọng ở Nhật, nhất định không thể thiếu sự hiện diện của Mochi. Tùy vào lễ, Tết và địa phương, người ta sẽ có những phiên bản Mochi khác nhau.
Những chiếc Mochi đầu tiên không có hình tròn như ngày nay mà chúng có hình chữ nhật, gọi là kuzumochi. Mochi được làm thành hình tròn như bây giờ bởi hình tròn trong quan niệm Á Đông tượng trưng cho sự viên mãn. Với người Nhật, Mochi có ý nghĩa về sự thịnh vượng, sung túc và may mắn.
Xem thêm: Các loại bánh mochi ngày Tết
Những người nội trợ đã cùng nhau góp nguyên liệu để làm ra một chiếc bánh to, sau đó chia cho tất cả các nhà. Vì thế, chia hình chữ nhật sẽ giúp các phần bánh đều hơn. Đó là lý do ngay từ khi xuất hiện, Mochi đã trở thành loại bánh biểu trưng cho tình làng nghĩa xóm.
Nhiều người tự hỏi, liệu ăn bánh mochi có gây béo phì? Theo các chuyên gia sức khỏe giải thích. Trường hợp với bánh mochi, nếu người thưởng thức ăn những loại bánh mochi với nhân là phô mai, bơ và độ ngọt quá nhiều thì có thể sẽ gây béo phì.
Nhưng ngược lại, những loại bánh mochi truyền thống, kết hợp với nhân chiết xuất từ thực vật như Me thì hoàn toàn sẽ không gây béo phì, đối với những bạn đang ăn kiêng hoặc ăn chay. Sản phẩm bánh Mochi Melon Chocolate Daifuku Nhật Bản cũng có thể ăn được.
Bánh Mochi Melon Chocolate Daifuku Nhật Bản với bao bì màu vàng, kết hợp với hoa văn là đặc trưng của văn hóa Nhật Bản. Chắc chắn sẽ là món quà ý nghĩa mà bạn có thể mua tặng cho người thân vào những dịp lễ tết sắp đến. Hãy để mỗi chiếc bánh gạo may mắn, nâng niu những giá trị tinh thần bên người thân và những người thương yêu.
Thông tin chi tiết
Sau đây là thông tin chi tiết sản phẩm, các thực khách hãy xem qua nhé:
- Trọng lượng: 450 gram
- Số lượng: 30 viên
- Kích thước: 29 x 22 cm
- Cao: 5 cm
- Nhiệt độ BQ: Dưới 25 độ C
- Nguyên liệu cấu thành: bột gạo nếp, mứt dưa lưới, whipping cream, sữa béo, socola white 60% cacao.
Sản phẩm tương tự
